أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والسيادة الغذائية، خالد حاتيمي، أن الطماطم تحتل مكانة محورية في المنظومة التجارية للخضروات الموجهة نحو القارة الإفريقية، مشدداً على أن حضورها يعد شرطاً أساسياً لضمان تصريف باقي المنتجات الزراعية الأخرى في تلك الأسواق.
وفي سياق توضيحه لهذه الدينامية، أشار الوزير خلال جلسة مناقشة الميزانية الفرعية لوزارته برسم سنة 2027 بمجلس النواب، إلى أن المستهلك الإفريقي يربط اقتناء مختلف الخضروات بتواجد الطماطم ضمن العرض المتاح، وهو ما وصفه بكونها عنصراً لا غنى عنه في “التخليطة” التجارية لضمان رواج باقي الأصناف.
كما تطرق المسؤول الحكومي أمام لجنة القطاعات الإنتاجية إلى التحديات التي تواجه العرض المحلي في ظل الضغوطات الناجمة عن انتشار فيروس أثر بشكل ملموس على مستويات الإنتاج في مناطق حيوية، وعلى رأسها منطقة شتوكة التي تعد قطباً رئيسياً في تزويد السوق بالطماطم، مما يضع القطاع أمام تحديات حقيقية للحفاظ على وتيرة التصدير والسيادة الغذائية.
